Автомат пельменный ручная лепка

№ 62231 eye svg icon Created using Figma 39

Цена договорная
Контактное лицо
Евгений Петренко
Телефон
Адрес

Российская Федерация, Новосибирская область, Новосибирск, ул Электрозаводская,2

Boxberry-buttonНет фото

Условия поставки

Описание товара

• Автомат является цельным изделием, собранным на едином каркасе. Наличие у каркаса колёсных опор, позволяет легко и быстро перемещать автомат; • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности - нержавеющая сталь. Не контактирующие с продуктом детали автомата покрыты прочной порошковой эмалью; • Продукция формуется и выводится одновременно в 4 ряда(3 ряда для 15 г); • Применяются сменные формующие барабаны для формовки различных видов пельменей (в базовой комплектации - один комплект формующих барабанов, т.е. две штуки); • Данная конструкция позволяет использовать бездрожжевое тесто, из мягких, твердых сортов пшеницы; • Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования; • В конструкции автомата применено комбинированное уплотнение валов раскатных валков (усиленное полиамидными втулками), что обеспечивает более надёжную защиту подшипников, и увеличивает срок их службы; • Данную конструкцию отличает эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота разборки и чистки автомата; • В конструкции автомата предусмотрены: толкатели пельменей с прилегающей стороной по форме усечённого конуса (с целью сохранения формы при выдавливании); насос подачи фарша любого типа встроенный в конструкцию; • При стабильном исходном состоянии сырья (тесто, фарш) Пельменный автомат формует пельмени соотношением фарш/тесто 50-60% / 50-40%, вес пельменя __ граммов с погрешностью + 0,8 грамма, форма пельменя должна быть круглой (или иной, по желанию заказчика) формы, края хорошо заделанные, фарш не выступает, поверхность сухая гладкая.
Рейтинг поставщика: Star-gold

22

Непроверенная компания
Российская Федерация, Новосибирская область, Новосибирск, ул Электрозаводская,2